Newsletter 05/2020

DLG-Medaillen für TIMM

2x Gold und 3x Silber

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeichnet jährlich Fleischerzeugnisse aus, die in Rahmen einer DLG-Prüfung durch Experten auf verschiedene Schwerpunkte getestet und für gut befunden wurden.

Getestete Schwerpunkte sind Sensorische Tests, Laboranalysen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen. Dazu werden je nach Produkt bis zu 40 Eigenschaften getestet.

Hier konnten wir in diesem Jahr mit all unseren eingereichten Produkten überzeugen und bekamen zwei Gold- und drei Silber- Medaillen.

 

Gold für

Delikatess Leberwurst mit Kalbsleber

Schinkenfleischwurst im Ring mit Knoblauch

 

Silber für

Mortadella Norddeutsche Art

Malocher Griller

Blutwurst 1kg Stange (bratfähig)

 

Alle ausgezeichneten Produkte könnt ihr auch weiterhin bei uns erwerben.

 

Ihr Team Timm